CUAJO NIEVI 50 ML
Alto contenido en quimosina para un cuajado rápido y consistente.
Para cuajar 5 litro de leche es suficiente con añadir una cucharilla de café disuelta en un poco de agua.
Calentar la leche alrededor de 40ºC y mantenerla durante 45min.
Para cuajar 5 litro de leche es suficiente con añadir una cucharilla de café disuelta en un poco de agua.
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