CONFINAMIENTO Y ALIMENTACI?N RESPONSABLE

CONFINAMIENTO Y ALIMENTACI?N RESPONSABLE
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Parece que el confinamiento se alarga... ¿que podemos hacer para no terminar estos días con unos cuantos kilos de más?

 

Si lo pensamos fríamente podemos incluso encontrarle cosas positivas en cuanto a la relación confinamiento-peso. Nos quitamos de un plumazo toda la vida social, el bocata de los viernes con los amigos, las cervezas, los pinchos, la comida del domingo con la suegra, el pintxopote, el café (y algo más) con l@s amig@s, etc. También salimos de otros ambientes peligrosos, como el laboral. Ya no celebraremos los cumpleaños de todos nuestros compañeros de trabajo, ni recibiremos manjares por favores realizados en el trabajo, etc.

Responsabilidad en la cesta de la compra:

Toda nuestra relación con la comida se reduce a nuestro hogar, sobre el que podemos ejercer un mayor control, pero que exige, a su vez, ¡responsabilidad! Y aquí el punto clave esta en, LA COMPRA. Si, así de sencillo. Solo vamos a comer en casa, comeremos exclusivamente de lo que metamos en ella. De lo que haya comeremos, de lo que no, no. Y entonces, ¿que debemos comprar? Pues la respuesta es también muy sencilla, comida. Si, lo que hoy esta tan de moda, el real food o comida real. Y NO productos comestibles o alimentos ultraprocesados. Verduras, frutas, tubérculos, carnes, pescados, huevos, legumbres, cereales integrales, lácteos no azucarados y grasas saludables, sería un buen comienzo.

 

Sería interesante que si solemos tener una tendencia a coger kilos con facilidad monitoricemos el peso en lo que queda de cuarentena. O sea, que nos pesemos. Y si vemos que empezamos a subir tomemos medidas rápidamente. En este caso podríamos reducir el consumo de arroz, pasta, pan y grasa en general, como primera medida.

 

En el otro lado de la balanza tenemos el gasto calórico. Está claro que se reducirá, sobre todo por lo que se conoce como NEAT, que es el gasto calórico derivado de nuestra actividad cotidiana que no es hacer ejercicio (hacer la compra, subir escaleras, andar durante el trabajo etc,...). ¿que podemos hacer para compensar esta reducción? ¡Pues hacer ejercicio! Tenemos muchísimas cuentas de youtube e instagram en la que están haciendo sesiones diarias de distintos ejercicios en directo, no tenemos más que ponernos a ello. Esta vez el tiempo no excusa.

 

¡Ánimo!


Publicado por Iñaki Elortza Sarasketa
Farmacéutico y graduado en Nutrición y Dietética